Grilovací marináda
2026-08-03
Postup
- 2 lžíce sojové omáčky (japonské)
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžíce horčice
- 1 lžíce medu
- povařit na středním plameni po 10 minut
Vepřová žebírka (příklad použití)
- odstraníme blánu
- posolíme, popeříme, počesnečíme
- pečeme v troubě v alobalu na 220 jednu hodinu
- přidáme marinádu a pečeme dalších 20 minut